Ciboulette
Allium schoenoprasum
Quelques pincées sur du pain ou dans la soupe donnent non seulement un bon goût mais sont aussi bénéfiques pour la santé. La ciboulette combat la fatigue du printemps, purifie le sang et fournit de la vitamine C.
La ciboulette fraîche permet d'agrémenter le séré aux herbes. Les fleurs, comestibles, sont un vrai plaisir pour les yeux, notamment dans les salades. Les possibilités d'utilisation abondent.
Expositions: toutes hormis la pleine ombre
