Rosmarin

Rosmarin

Rosmarinus officinalis

Mit seinem bizarren Wuchs und charakteristischen Geschmack zaubert der Rosmarin sofort mediterranes Flair in die Küche.

Als Heilpflanze wirkt Rosmarin stärkend auf Blutdruck, Verdauungs- und Nervensystem.

Die ätherischen Öle des Rosmarins passen ausgezeichnet zu Fisch, Fleisch, Geflügel, herzhaften Soßen und Aufläufen.

Standort: alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten

Rezeptideen: www.chefkoch.de/rs/s0/Rosmarin/Rezepte.html

rosmarin